豚バラウィンナー
じゅ～しぃ～な手づくりウィンナー♪
このレシピの生い立ち
ひとくちサイズの肴に焼いてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に
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- 2
オイルと
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- 3
調味料を混ぜざっくり混ぜ合わせる
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- 4
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- 5
ラップに等分に分けたひき肉をのせ
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- 6
巻いて両端から閉めて巻き
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- 7
円柱形に
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- 8
ラップに豚バラ肉を広げ
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- 9
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- 10
ひき肉を包むように巻き
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- 11
密封し、竹串などで４～５か所
穴をあけておく
破裂防止のため -
- 12
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- 13
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- 14
間隔をあけ電子レンジで1分半一度電子レンジの蓋を開け
熱を飛ばし（3分後）さらに1分加熱 -
- 15
粗熱をとってラップをはがし
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- 16
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- 17
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- 18
フライパンで転がしながら焦げ目をつける
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- 19
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- 20
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- 21
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- 22
完成
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コツ・ポイント
レンジの過加熱注意！
肉汁が流れ出してしまいやすいので
２回に分けるか、低温で加熱
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