大根おろしたっぷりの「からみ餅」

umemodoki @cook_40037736
こんがり焼いた餅に、たっぷりの大根おろしと醤油をかけただけ。
シンプルですけど、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お餅をさっぱりと食べたい時に、作ります。
大根おろしたっぷりの「からみ餅」
こんがり焼いた餅に、たっぷりの大根おろしと醤油をかけただけ。
シンプルですけど、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お餅をさっぱりと食べたい時に、作ります。
作り方
- 1
大根をおろし、ザルに上げて水気を切っておく。
餅を、オーブントースターやグリルなどで、こんがりと焼く。 - 2
焼いた餅に、大根おろしをたっぷり載せ、醤油をかける。
- 3
- 4
コツ・ポイント
餅が焼けたら、すぐに食べられるように、大根おろしは水気を切って、準備しておくと良いです。
餅は、すぐに硬くなりますので・・・
軟らかい餅が好みなら、餅を半分に切り、ラップをしてレンジでチンします。
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