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おろし大根餅
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おろし大根餅-レシピのメイン写真

おろし大根餅

☆mint
☆mint @cook_40128747

柔らかくしたお餅を甘じょっぱいおろし大根につけて食べます。結構いけますよ。
このレシピの生い立ち
紅白のお餅をいただきました。菜園の春大根も食べられる大きさに育ちましたので、年末の餅つき時に必ず食べる大根餅にして食べてみました。

柔らかくしたお餅を甘じょっぱいおろし大根につけて食べます。結構いけますよ。
このレシピの生い立ち
紅白のお餅をいただきました。菜園の春大根も食べられる大きさに育ちましたので、年末の餅つき時に必ず食べる大根餅にして食べてみました。

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おろし大根餅

☆mint
☆mint @cook_40128747

柔らかくしたお餅を甘じょっぱいおろし大根につけて食べます。結構いけますよ。
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紅白のお餅をいただきました。菜園の春大根も食べられる大きさに育ちましたので、年末の餅つき時に必ず食べる大根餅にして食べてみました。

柔らかくしたお餅を甘じょっぱいおろし大根につけて食べます。結構いけますよ。
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紅白のお餅をいただきました。菜園の春大根も食べられる大きさに育ちましたので、年末の餅つき時に必ず食べる大根餅にして食べてみました。

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材料

  • 餅 適宜
  • 大根 適宜
  • 砂糖 適宜
  • しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    大根をおろし、砂糖と醤油を入れお好みの味で構いませんが甘じょっぱい味に仕上げておく。

  2. 2

    お餅は一口大に切り、お皿に入れヒタヒタより少なめの水を入れレンジで加熱し柔らかく仕上げる。

    • おろし大根餅作り方2写真
  3. 3

    お皿の温まったお湯を捨ておろし大根をかける。

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☆mint
☆mint @cook_40128747
2018/05/07 12:37に公開
家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がきく料理が多いですが、色々アレンジしては楽しんでます。クックパッドの始まりは娘達にお母さんのいつもの料理が出来る様に残そうと始めましたが、今は皆さんが参考に見て下さっててとても嬉しく作る喜びとなってます。2018年1月よりはじめました。
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このレシピのキーワード

お餅 大根

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