玉ネギたっぷり簡単マリネ 血液サラサラ
evo4hiro @cook_40080323
酢玉ねぎを作るついでに、冷蔵庫にある材料で簡単マリネを作ってみました。健康に、ダイエットに、血液サラサラに
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを利用したくて
玉ネギたっぷり簡単マリネ 血液サラサラ
酢玉ねぎを作るついでに、冷蔵庫にある材料で簡単マリネを作ってみました。健康に、ダイエットに、血液サラサラに
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを利用したくて
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は薄い短冊切り、パプリカも薄め。ハム、ちくわも適当な大きさに切っておきます。
- 2
ボールに1を入れ、酢をひたひたよりやや少なめくらいまで入れます。
- 3
ボールの大きさにもよりますので、加減してください。具材が完全に浸らないようにしてください。
-
- 4
砂糖、クレージーソルトを入れて、混ぜます。クレージーソルトがなければ、塩コショウでオッケーです。
- 5
オリーブオイルを大さじ1くらい入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間くらい冷やします。酸っぱいのが苦手な方はオイル多めで！
- 6
レタスを敷いた上に、盛り付けて出来上がり
-
- 7
酸っぱいドレッシングのイメージです。味付けはお好みで増減してくださいね
- 8
リンゴ酢で作るとまろやかな出来上がりになります。これも試してみてね！
コツ・ポイント
冷蔵庫にある半端なもので作りました。チーズやえびなんかでも美味しいです。参考までに 今回は945ccのジップロックに半分くらいの量ができました
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