かぼちゃはレンジで解凍したら皮を取り、潰す。

室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。

砂糖を３回に分けて加え、よく混ぜる。１のかぼちゃも混ぜる。

薄力粉を振い入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。

４の生地を一口大に丸め、楊枝などを使って筋を付け、かぼちゃの形にする。

適当な長さに折ったプリッツを５に刺す。

６をオーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、150℃で15分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。