アメ玉で！野菜甘みたっぷりラタトゥィユ♪
はっぱたい @cook_40060843
アメ玉が効く～☆冷蔵庫にある余った夏野菜で作ってみませんか♪味付けは塩コショウのみなんです。
このレシピの生い立ち
トマトナス大好き(｡￫ˇ艸￩)♥ 夏に温かくても冷めてもおいしゅい～と感じる野菜の旨みだけでつくりました♪アレンジききますよ(✿ฺ´∀`✿ฺ)
アメ玉で！野菜甘みたっぷりラタトゥィユ♪
アメ玉が効く～☆冷蔵庫にある余った夏野菜で作ってみませんか♪味付けは塩コショウのみなんです。
このレシピの生い立ち
トマトナス大好き(｡￫ˇ艸￩)♥ 夏に温かくても冷めてもおいしゅい～と感じる野菜の旨みだけでつくりました♪アレンジききますよ(✿ฺ´∀`✿ฺ)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにし、塩水にひたしておく。キュウリは１CMくらいの短冊きり、トマトは細かく乱切りに。。。
- 2
FPか鍋にオリーブオイルを加え熱し、凍ったままの冷凍みじん切りタマネギを加え、あめ色になるまで炒めておく。
- 3
あめ色タマネギができそうなところに切ったナス・キュウリと投入！一気に炒める。ほぼ火が通ったらトマトを加え炒める。
- 4
全体がしんなりしたら、水を少し加え(小１位)、中火で１０分、弱火で１０分くらいで時々鍋底を混ぜつつ、蓋をして煮込む。
- 5
好みで塩コショウして完成！！
- 6
鶏ムネ肉の蒸し焼きとチーズを加えてドリアに・・・(｡￫ˇ艸￩)♥
-
- 7
麺が見えませんが、オリーブオイルと塩コショウであえたパスタで冷製パスタに(｡￫ˇ艸￩)♥
-
- 8
色が悪いですが、タマゴと合わせてお弁当の穴うめに(´^ิ益^ิ｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210653
