作り方
- 1
青柳を
- 2
沸騰前のお湯に入れ
- 3
沸騰前に揚げ
- 4
流水で冷やして水気を切っておく
- 5
モロヘイヤの葉を
- 6
沸騰したお湯で
- 7
30秒ボイルし
- 8
ザルにあげ流水で冷やし水気を切る
- 9
酢・赤味噌・砂糖を混ぜ
- 10
- 11
和える
- 12
- 13
- 14
- 15
コツ・ポイント
茹で過ぎ注意
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