電子レンジで美味しいトマト&鮭の包み蒸し

CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974

電子レンジで簡単トマトと鮭の包み蒸しです。
ラタテューユのような・・・
とってもご飯に合う味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したクックパークッキングシートを使って
お魚の定番の鮭と庭で大量に取れたミニトマトでレンジ蒸ししました。

電子レンジで美味しいトマト&鮭の包み蒸し

電子レンジで簡単トマトと鮭の包み蒸しです。
ラタテューユのような・・・
とってもご飯に合う味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したクックパークッキングシートを使って
お魚の定番の鮭と庭で大量に取れたミニトマトでレンジ蒸ししました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ※塩 少々
  3. ※こしょう 少々
  4. たまねぎ 1/4個
  5. ミニトマト 10個
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. クックパークッキングシート 30cmくらい

作り方

  1. 1

    鮭に塩、こしょうをふり5分位おきます。
    ミニトマトは4ツ切り、たまねぎは大きめのみじん切りにします。

  2. 2

    クックパーのクッキングシートを30cmくらい用意します。
    ★の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    鮭から出た水分をふきとり、クッキングシートの上におきます。鮭の上に切った
    ミニトマト、たまねぎをおきます。

  4. 4

    ★の合わせ調味料を
    上からかけて、クッキングシートをキャンディー結びにします。

  5. 5

    600W電子レンジに6分かけます。

  6. 6

    温かいうちに召し上がれ・・・(^^♪

コツ・ポイント

塩、こしょうをふって鮭から出た水分はしっかりとふき取って下さい。
包み蒸しが美味しくなるポイントです。

洋食、中華、和食なんだか全部の味が楽しめます。
絶対日本人好みの味ですよ☆

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CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974
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超簡単に出来て、家庭的なお料理が大好きです★そんなレシピを載せていければいいなぁ~と思っています♪
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