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うずら卵のカレーマリネ
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うずら卵のカレーマリネ-レシピのメイン写真

うずら卵のカレーマリネ

トキワ
トキワ @cook_40054297

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材料

作りやすい分量
  • うずらの卵 10個
  • べんりで酢 100ml
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にうずら卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから5分程度茹でます。

  2. 2

    茹であがったら殻をむき、煮沸消毒をした保存容器に入れます。

  3. 3

    耐熱容器にべんりで酢とカレー粉を混ぜ合わせ、電子レンジ(500w)で30秒程度温め、2の容器に注ぎます。

  4. 4

    完全に冷めたら蓋をして、冷蔵庫で1日~2日漬けます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/04/26 03:57に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

カレー マリネ うずらの卵 カレー粉

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