リンゴジャムでスペアリブのトマト煮込み
リッチモ @cook_40094953
お客さんに何度か出しましたが大好評でした。一度試しに作ってみてください☆トロトロでおいしいですよー
このレシピの生い立ち
手作りしたリンゴジャムを使って料理をしたかったので。
リンゴジャムでスペアリブのトマト煮込み
お客さんに何度か出しましたが大好評でした。一度試しに作ってみてください☆トロトロでおいしいですよー
このレシピの生い立ち
手作りしたリンゴジャムを使って料理をしたかったので。
作り方
- 1
豚肉に塩をふる。
-
- 2
圧力鍋に☆を入れる。
-
- 3
１の豚肉にこしょうをふり２の中に入れる。一口大に切ったジャガイモも一緒に入れる。
-
- 4
加圧が始まってから5分は強火、10分中火で火を止める。あとは自然に蓋が開くまで放置。
皿に盛り付けて出来上がり!! -
コツ・ポイント
豚肉と相性のいいリンゴジャムを使うのがポイントです。コクが出ておいしくなります。必ず作る時は豚肉に塩をかけるのを一番始めにしてください。
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