揚げ玉のっけ♪ 人参のレモン麺つゆ和え
まんまるらあて @mammaruegao
レンジで簡単調理！甘～い人参をさっぱりレモン麺つゆで和えました。揚げ玉のサクサク食感がクセになる～♪
このレシピの生い立ち
うどん用に買った揚げ玉。和え物にのっけたら美味しそうと思って作ってみました。
揚げ玉の油分で、カロテンの吸収もばっちり！？
揚げ玉のっけ♪ 人参のレモン麺つゆ和え
レンジで簡単調理！甘～い人参をさっぱりレモン麺つゆで和えました。揚げ玉のサクサク食感がクセになる～♪
このレシピの生い立ち
うどん用に買った揚げ玉。和え物にのっけたら美味しそうと思って作ってみました。
揚げ玉の油分で、カロテンの吸収もばっちり！？
作り方
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人参は斜めの千切りにして、軽くラップをかけ、600ｗのレンジで2分50秒加熱。
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- 2
麺つゆとレモン汁を入れてよく混ぜる。
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- 3
食べる直前に揚げ玉をのせて完成！
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コツ・ポイント
スライサーで人参を千切りにした場合は、加熱は2分でＯＫです。
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