プリンマシュマロ・チャイ
天恵製菓 @cook_40103515
紅茶専門店マユール様のスノーマンチャイをヒントに。http://www.mayoor.jp/blog/recipe
このレシピの生い立ち
紅茶専門店マユール様のレシピを拝見して思いつきました。元のレシピはグラニュー糖が使われていますが、マシュマロにプリンクリームが入っているので、このレシピではお砂糖を使いませんでした。
プリンマシュマロ・チャイ
紅茶専門店マユール様のスノーマンチャイをヒントに。http://www.mayoor.jp/blog/recipe
このレシピの生い立ち
紅茶専門店マユール様のレシピを拝見して思いつきました。元のレシピはグラニュー糖が使われていますが、マシュマロにプリンクリームが入っているので、このレシピではお砂糖を使いませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコペンでプリンマシュマロに顔を描く。
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- 2
お鍋に水と牛乳を入れて中火で温める。（分量はお好みでＯＫです。）
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- 3
温まってきたら、火を中火から弱火に落としてティーバックを入れる。
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- 4
吹きこぼれないように注意しながら2分ほど紅茶を煮出す。時間が長いほど濃くなります。
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- 5
カップに注ぎ、お好みでシナモンパウダー（ココアでもＯＫ）をふる。
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- 6
そっと１のプリンマシュマロを浮かべて出来上がり。
レンジで20秒温めると、マシュマロがふんわりして溶けやすくなります。 -
- 7
使用したチョコ入りマシュマロはこちらになります。
-
コツ・ポイント
☆マシュマロに顔を描く時にはゆっくり落ち着いて、カップに浮かべる時には慎重に。
☆マシュマロの甘味がチャイに溶け出すので、顔を崩さずにお茶を飲んでからマシュマロを食べてもＯＫ。
☆チョコマシュマロの「ふんわかチョコタン」でも作れます。
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