ぶりに　☆の酒＆しょうゆを　かけて１０分おきます。

小麦粉を　つけてかりっと　両面焼きます。

たまねぎは　薄切りにします。

大根は　おろします。

小鍋に　♪を入れて、薄切りにしたたまねぎも　加えて　火にかけます。
玉ねぎが　柔らかくなったら、ぶりを　入れます。

さっと煮て、大根おろしを　くわえて　さらに　さっと煮ます。