こってり♪鶏肉のニンニク照り焼き
shoeiman @cook_40058552
すべて同じ配合でOK!
簡単でとってもご飯がすすみますよぉ(*ゝω・*)
このレシピの生い立ち
母から教わって我が家の定番です♪
配合も覚えやすいので是非作ってみてくださいね(*´Å｀*)
こってり♪鶏肉のニンニク照り焼き
すべて同じ配合でOK!
簡単でとってもご飯がすすみますよぉ(*ゝω・*)
このレシピの生い立ち
母から教わって我が家の定番です♪
配合も覚えやすいので是非作ってみてくださいね(*´Å｀*)
作り方
- 1
鶏肉の下準備を♪
脂？の部分をとっておきますー。
そしてニンニクをすりおろして調味料と合わせておきます。 - 2
フライパンを温めて皮から焦げ目がつくまで焼きます。
裏表焼いたらふたをして蒸し焼きに。 - 3
出てきた脂をキッチンペーパー等でとります。
そしてあわしておいた①の調味料をかけます。 -
- 4
照りが出たら完成♪
できたら焼けてからお好みの大きさに切ってお皿に盛った方が食べやすいです(〃ω〃)
コツ・ポイント
３人分を載せましたが、２人分・４人分なら調味料を増減させて同じ配合にしてくださいね。
甘めのレシピなので砂糖はお好みで減らしてください。
少な目に調味料に砂糖を入れておいてから③の段階で味見しながら増やしてもらってもOKです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213563
