チョコとオレンジのしっとりパウンドケーキ
i子さん @cook_40013637
お好みのママレード（ジャム）で、いろいろお試し下さいね。ジャムとアーモンドパウダーの力でしっとりケーキになります。
このレシピの生い立ち
甘夏マーマレードの消費のために作りました。オレンジやはっさくなど、お好みのママレードで作っていただけると思います。生地をココアにしても美味しいかも♪
チョコとオレンジのしっとりパウンドケーキ
お好みのママレード（ジャム）で、いろいろお試し下さいね。ジャムとアーモンドパウダーの力でしっとりケーキになります。
このレシピの生い立ち
甘夏マーマレードの消費のために作りました。オレンジやはっさくなど、お好みのママレードで作っていただけると思います。生地をココアにしても美味しいかも♪
作り方
- 1
★の粉類は合わせて振るう。バターは常温にする（急ぎの場合は電子レンジの解凍モードなどで温める）。オーブンは170℃に余熱
- 2
バターを泡立て器で泡立て、砂糖、ママレードを加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵を少しずつ加え、分離しないようにすり混ぜる。
- 3
2に1の粉類を加えてさっくり混ぜる。5mm以下に刻んだチョコを加えて一混ぜ。型に流してオーブンに入れ50分焼く。
- 4
20分焼いたところで、水で塗らした包丁で生地の真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいな山形になります♪
コツ・ポイント
タイトルには「オレンジ」と名付けましたが、実は今日使ったママレードは、甘夏です。柑橘系のママレードならなんでも合うと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213760
