作り方
- 1
豚バラ肉を一口サイズにカットして、塩とコショウ、片栗粉をまぶす。
ピーマン、生姜が、千切り。 - 2
フライパンにごま油をひいて、お肉→生姜、ピーマンをいれていためる。
- 3
合わせて調味料、鶏ガラスープをいれて、1分ほど蓋をして蒸らす。
- 4
最後に水溶き片栗粉をいれて出来上がり♪
コツ・ポイント
ピーマン以外のお野菜でもOK！
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