白菜&ひき肉の春雨炒め

しきママ @cook_40043802
ダシダを使って、子どもも食べやすい優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
いつも中華だしで作る春雨炒めを、ダシダを使って作りました。
白菜&ひき肉の春雨炒め
ダシダを使って、子どもも食べやすい優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
いつも中華だしで作る春雨炒めを、ダシダを使って作りました。
作り方
- 1
ボウルに※を合わせる。
春雨は湯か水でもどす。
白菜は1cm幅に切る。 - 2
熱したフライパンに油をひき、合い挽き肉を炒める。
- 3
白菜を加えて、少ししんなりするまで炒める。
- 4
春雨と※を加えて、白菜がさらにしんなりするまで煮る。
- 5
4に*の水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
コツ・ポイント
幼児も食べやすいレシピにしています。
黒こしょうや少量のしょうがを加えると、大人向けのレシピになりますよ。
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