簡単すぎる!ベイクドチーズケーキ

めーぷるみるく
めーぷるみるく @cook_40123506

洗い物が少なくてとても簡単にできるチーズケーキです♪
オーブンに入れるまでの作業時間10分以内です(^-^)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていたチーズケーキを少しアレンジしました。

2017.04.25 写真変更しました

簡単すぎる!ベイクドチーズケーキ

洗い物が少なくてとても簡単にできるチーズケーキです♪
オーブンに入れるまでの作業時間10分以内です(^-^)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていたチーズケーキを少しアレンジしました。

2017.04.25 写真変更しました

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材料

  1. 3個
  2. クリームチーズ 1箱(200〜250g)
  3. 生クリーム 1箱(200cc)
  4. レモン 大さじ1(お好みで調整OK)
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 砂糖 80~90g
  7. ボトム(なくてもOK)
  8. クッキーや、ビスケットお好みのもの 100g
  9. バター 50から〜60g

作り方

  1. 1

    材料を準備します

  2. 2

    クッキーorビスケットをくだいたものにバター(レンジで溶かしたもの)をまぜて型にスプーンなどで押し固めながら敷き詰める

  3. 3

    2の工程はボトムありバージョンです
    なしの場合は省いてください

  4. 4

    オーブンを180度に予熱する

  5. 5

    すべての材料をミキサーにいれます

  6. 6

    滑らかになるまでミキサーにかけます

  7. 7

    紙を敷いた型に高い位置から流し込み、5回ほど20cmほどからトントン落として空気を抜きます

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで35~45分焼きます
    (オーブンによって調整してください)
    15cmの型で45分焼きました

  9. 9

    粗熱がとれたら冷蔵庫に冷やしで完成です!
    冷やさずにたべても美味しいです(^-^)

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