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ヘルシー☆豚もも肉スライスの長芋巻き
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ヘルシー☆豚もも肉スライスの長芋巻き-レシピのメイン写真

ヘルシー☆豚もも肉スライスの長芋巻き

佳由です
佳由です @cook_40093781

醤油麹を使って柔らかく、豚肉と長芋を美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
醤油麹を使って料理を考えてみました(^_^)/

醤油麹を使って柔らかく、豚肉と長芋を美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
醤油麹を使って料理を考えてみました(^_^)/

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ヘルシー☆豚もも肉スライスの長芋巻き

佳由です
佳由です @cook_40093781

醤油麹を使って柔らかく、豚肉と長芋を美味しくいただけます
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醤油麹を使って料理を考えてみました(^_^)/

醤油麹を使って柔らかく、豚肉と長芋を美味しくいただけます
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醤油麹を使って料理を考えてみました(^_^)/

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材料

８個分
  • 豚肉ももスライス ８枚
  • 長芋短冊切り ８本
  • 醤油麹 小さじ４
  • 小麦粉 大さじ２
  • 生姜 １かけ
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作り方

  1. 1

    広げた豚肉に長芋を１巻きしたら、内側に醤油麹を小さじ1/2 を全体に塗り広げる
    最後まで巻き付ける

  2. 2

    巻き終わりを下にして２０分置く。
    小麦粉をまぶす
    フライパンで巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    火が通ったら、生姜のおろし汁を回しかける。
    しっかりあえたら完成！

コツ・ポイント

長芋を太目にすると食べごたえが出ます‼

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佳由です
佳由です @cook_40093781
2016/10/23 10:26に公開
中華料理人の父にレシピを教えてもらいアレンジしたりしています
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このレシピのキーワード

豚肉 小麦粉 しょうが 山芋

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