冷奴、キムチのせる～～

冷奴、キムチのせる～～-レシピのメイン写真

冷奴、キムチのせる～～

にゃんこの飼い主 @cook_40125786

お酒のおつまみにもどうぞ～(*^_^*)
このレシピの生い立ち
マリネに使った玉ねぎスライスが残ったので、
豆腐にのせてみました。たまたまキムチもあったので、更にのせてみました(*^^)v

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豆腐にのせてみました。たまたまキムチもあったので、更にのせてみました(*^^)v

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材料

1人分

豆腐（絹、木綿お好みで） 150ｇ
新玉ねぎ（小） 1/8個
キムチお好きなだけ
ポン酢小さじ1/2
ごま油小さじ1/2

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスし塩少々（分量外）をふる。水分が出たらさっと水で洗い、水気をしっかり取る。
2

豆腐は水切りをする。
3

２の豆腐に１の玉ねぎをのせ、その上にキムチをのせる。
4

食べる直前に、ポン酢とごま油をかける。

コツ・ポイント

コツ、ポイント、無いくらい簡単です。
豆腐の下に、しその葉を敷くと彩りもきれいですね♪

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にゃんこの飼い主 @cook_40125786

2015/05/23 10:54に公開

美味しい、美味しい、と食べてもらえるご飯を作りたいなぁ。

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このレシピのキーワード

冷奴キムチ新たまねぎ豆腐

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