作り方
- 1
大根と人参と玉ねぎをスライサーでする。
- 2
玉ねぎの辛味が強い場合はレンジで１〜２分温めると辛味がなくなります。
- 3
ぽん酢、かつお節、ごまを混ぜて出来上がり♪
- 4
人参の代わりに、きゅうりでも美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
ごまは指で潰しながらかけると
香りがいいです。
スライサーはすごく細いタイプです。
玉ねぎがいい味出してます。
大根は先っぽに行くほど辛いので、サラダには
上の方を使います。
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