ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば
みさカフェ @cook_40040213
マルちゃん焼きそばを使って手軽に簡単美味しい焼きそば
牛乳入れてクリーム系あんかけにしました
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばを使って
ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば
マルちゃん焼きそばを使って手軽に簡単美味しい焼きそば
牛乳入れてクリーム系あんかけにしました
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばを使って
作り方
- 1
海老は殻をむき、背ワタを取る
ほうれん草は 洗ってざく切りし、茎と葉に分ける
エリンギは 斜めに切る -
- 2
アボカドは食べやすい大きさに切る
添付液体スープを牛乳で溶かしておく - 3
フライパンにサラダ油を熱して焼きそばを入れ水を入れほぐし炒め
焼き色をつける。 -
- 4
お皿に取り出しておく
-
- 5
海老を炒める
-
- 6
ほうれん草の茎の方とエリンギを炒める
-
- 7
ホタテを入れ炒める
-
- 8
ほうれん草の葉の方を入れ炒める
-
- 9
ホタテを一旦取り出す
火を止めて、牛乳で溶かしたソースを加える -
- 10
火をつけ、よくかき混ぜとろみがついたらアボカドを入れる。
火を止める
海老、ホタテを戻し入れる -
- 11
麺の上に乗せてできあがり
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コツ・ポイント
クリーム系苦手な方はお水で溶いてください
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