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ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば
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ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば-レシピのメイン写真

ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

マルちゃん焼きそばを使って手軽に簡単美味しい焼きそば
牛乳入れてクリーム系あんかけにしました
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マルちゃん焼きそばを使って

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ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば

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材料

2人分
  • ホタテ 4~5こ
  • 海老 6匹
  • ほうれん草 1/2束
  • アボカド 1こ
  • エリンギ 2本
  • 牛乳 300cc
  • マルちゃんあんかけ焼きそば 2人分
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、背ワタを取る
    ほうれん草は 洗ってざく切りし、茎と葉に分ける
    エリンギは 斜めに切る

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方1写真
  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさに切る
    添付液体スープを牛乳で溶かしておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して焼きそばを入れ水を入れほぐし炒め
    焼き色をつける。

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方3写真
  4. 4

    お皿に取り出しておく

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方4写真
  5. 5

    海老を炒める

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草の茎の方とエリンギを炒める

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方6写真
  7. 7

    ホタテを入れ炒める

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方7写真
  8. 8

    ほうれん草の葉の方を入れ炒める

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方8写真
  9. 9

    ホタテを一旦取り出す
    火を止めて、牛乳で溶かしたソースを加える

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方9写真
  10. 10

    火をつけ、よくかき混ぜとろみがついたらアボカドを入れる。
    火を止める
    海老、ホタテを戻し入れる

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方10写真
  11. 11

    麺の上に乗せてできあがり

    • ホタテと海老とボカドのクリーム焼きそば作り方11写真

コツ・ポイント

クリーム系苦手な方はお水で溶いてください

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2011/12/28 07:20に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

焼きそば エビ 帆立貝 アボカド エリンギ ほうれん草 牛乳

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