苺のムース♡
creacafe @cook_40113438
残った生クリームと苺を使って簡単に♡さっぱりしてます♪
このレシピの生い立ち
ケーキを作った後に、中途半端に残るホイップクリームと苺…。なんとか使いたくて適当に作ってみたら、しつこくなく甘酸っぱい、さっぱりムースができました♪
苺のムース♡
残った生クリームと苺を使って簡単に♡さっぱりしてます♪
このレシピの生い立ち
ケーキを作った後に、中途半端に残るホイップクリームと苺…。なんとか使いたくて適当に作ってみたら、しつこくなく甘酸っぱい、さっぱりムースができました♪
作り方
- 1
水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
- 2
ホイップクリーム・牛乳・砂糖・苺をミキサーorフードプロセッサーに入れ、混ぜる。
- 3
１のゼラチンをレンジに入れて（500w）約４０秒加熱して溶かす。２に入れて再び混ぜる。
- 4
カップに入れて、冷蔵庫で２時間ほど冷やして出来上がり♡
コツ・ポイント
生クリームが足りない場合は、牛乳で調整して下さい。ホイップクリーム使用の時は砂糖が入っているのでここでは砂糖控え目にしていますが、もしホイップ前のものを使う場合は少し砂糖を多めに入れて下さい。ミキシングする際の混ぜ加減はお好みで♡
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