我が家のサンドイッチ☆ふわふわたまご編☆
ｳｫﾙ @cook_40140226
少しだけ手間をかけてあげましょう☆
このレシピの生い立ち
黄身だけになると苦手でゴロゴロしている物より一体化した感じにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは固ゆでして白身と黄身に分けます
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- 2
黄身を細かいそぼろ状に
フォークや手でOK
-
- 3
白身はみじん切りします
細かければよりふわふわに -
- 4
底から空気を含ませるように優しく黄身と白身を混ぜ合わせます
- 5
マヨネーズと砂糖と塩を加えてこれまた優しく空気を含ませるように混ぜ合わせます
-
- 6
お好きなパンに☆
シンプルにｻﾝﾄﾞ
ｸﾙｸﾙしたりランチパック風に！ - 7
トップ写真のツナはこちら
→ID18217868
コツ・ポイント
混ぜる時は優しく
白身のみじん切りは一気に全部するのではなく2.3個ずつくらい細かくします
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