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サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編
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サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編-レシピのメイン写真

サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編

こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

ふわふわ卵が食べたい!でもさわやかさもほしい!そんな時にオススメのレシピです。もったりたまごと、バジルが香るサンドイッチ

このレシピの生い立ち
もったりたまごが大好き!でも誰もがもったり感に飽きずに食べれるようなサンドイッチが作りたい☆お店では売ってないオリジナルレシピを考えたい!そう思って作りました^ω^これは本気でおいしかったなー

ふわふわ卵が食べたい!でもさわやかさもほしい!そんな時にオススメのレシピです。もったりたまごと、バジルが香るサンドイッチ

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もったりたまごが大好き!でも誰もがもったり感に飽きずに食べれるようなサンドイッチが作りたい☆お店では売ってないオリジナルレシピを考えたい!そう思って作りました^ω^これは本気でおいしかったなー

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サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編

こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

ふわふわ卵が食べたい!でもさわやかさもほしい!そんな時にオススメのレシピです。もったりたまごと、バジルが香るサンドイッチ

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ふわふわ卵が食べたい!でもさわやかさもほしい!そんな時にオススメのレシピです。もったりたまごと、バジルが香るサンドイッチ

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材料

サンドイッチ6こ分
  • 食パン 6枚
  • 卵 3つ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 豆乳 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
  • バジルソース※ デザート用スプーン1杯
  • バジルソース… 作り方は下方に!
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作り方

  1. 1

    短時間で簡単にふわふわ卵を作るために今回はシリコンスチーマーを使います!

    • サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編作り方1写真
  2. 2

    卵と豆乳を混ぜて電子レンジでチン。パンにのせる用のたまごなので、ある程度固めがいいです☆写真くらい!

    • サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編作り方2写真
  3. 3

    ボールにたまごをいれて、マヨネーズ、塩、塩コショウで味付け。ホイッパーを使うとよく混ぜ合わせることができます。

    • サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編作り方3写真
  4. 4

    パンを半分に切って、ラップの上にのせ、パンの片方はバジルソース(※)をぬり、もう片方にはハム、たまごをのせる。

    • サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編作り方4写真
  5. 5

    ラップで強めにくるくる巻いていくとふわふわもったりたまごとバジルソースのサンドイッチが完成です☆

    • サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編作り方5写真
  6. 6

    ※バジルソースは、みじん切りにしたバジルにオリーブオイル大さじ2、塩をふたつまみ入れてよくまぜたものです。

  7. 7

    ※「ほんのり塩気の効いたバジルソース☆」レシピID 18375809
    を参考にしてね♪

    • サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編作り方7写真

コツ・ポイント

パンに具材を乗せていくとき、ハムやたまごの上にバジルソースをのせると、ソースが落ちてきてしまうので、なにも乗せないうちにパンに染み込ませるといいです☆(作り方の写真参考)

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こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595
2015/06/21 00:39に公開

このレシピのキーワード

サンドイッチ 豆乳 卵 食パン ジェノベーゼ

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