サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編
ふわふわ卵が食べたい!でもさわやかさもほしい!そんな時にオススメのレシピです。もったりたまごと、バジルが香るサンドイッチ
このレシピの生い立ち
もったりたまごが大好き!でも誰もがもったり感に飽きずに食べれるようなサンドイッチが作りたい☆お店では売ってないオリジナルレシピを考えたい!そう思って作りました^ω^これは本気でおいしかったなー
サンドイッチレシピ☆たまごとバジル編
ふわふわ卵が食べたい!でもさわやかさもほしい!そんな時にオススメのレシピです。もったりたまごと、バジルが香るサンドイッチ
このレシピの生い立ち
もったりたまごが大好き!でも誰もがもったり感に飽きずに食べれるようなサンドイッチが作りたい☆お店では売ってないオリジナルレシピを考えたい!そう思って作りました^ω^これは本気でおいしかったなー
作り方
- 1
短時間で簡単にふわふわ卵を作るために今回はシリコンスチーマーを使います!
- 2
卵と豆乳を混ぜて電子レンジでチン。パンにのせる用のたまごなので、ある程度固めがいいです☆写真くらい!
- 3
ボールにたまごをいれて、マヨネーズ、塩、塩コショウで味付け。ホイッパーを使うとよく混ぜ合わせることができます。
- 4
パンを半分に切って、ラップの上にのせ、パンの片方はバジルソース(※)をぬり、もう片方にはハム、たまごをのせる。
- 5
ラップで強めにくるくる巻いていくとふわふわもったりたまごとバジルソースのサンドイッチが完成です☆
- 6
※バジルソースは、みじん切りにしたバジルにオリーブオイル大さじ2、塩をふたつまみ入れてよくまぜたものです。
- 7
※「ほんのり塩気の効いたバジルソース☆」レシピID 18375809
を参考にしてね♪
コツ・ポイント
パンに具材を乗せていくとき、ハムやたまごの上にバジルソースをのせると、ソースが落ちてきてしまうので、なにも乗せないうちにパンに染み込ませるといいです☆(作り方の写真参考)
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