生ハムの冷製トマトソースパスタ

まきゅ。 @cook_40134164
冷製専用パスタを使ってみました☆
ベースとなるトマトソースは色んなものに使えるので、ストックしておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
万能トマトソースを使って冷製パスタ作ってみました☆
生ハムの冷製トマトソースパスタ
冷製専用パスタを使ってみました☆
ベースとなるトマトソースは色んなものに使えるので、ストックしておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
万能トマトソースを使って冷製パスタ作ってみました☆
作り方
- 1
まずはトマトソースを作ります☆
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイル・ハーブソルト・ブラックペッパーで炒める。 - 2
玉ねぎが飴色になったら、シーチキン・トマト缶を入れ、コンソメを入れて煮詰める。
- 3
煮詰まったらバジルをふりかけ、荒熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫へ。
- 4
冷製パスタを7分茹で、冷水で冷やす。
- 5
生ハム・スライスチーズを食べやすい大きさに切る。
- 6
パスタにトマトソースを乗せ、生ハム・チーズを盛り付け、お好みでタバスコ・パルメザンをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
作ったトマトソースはトーストやじゃがいも料理にも使えます☆
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