こどもの日に!春巻きの皮で♪

CHIBI/MIKA
CHIBI/MIKA @cook_40079370

こどもの日やパーティに。ソースとチーズをほり込んじゃいました。揚げないのでヘルシー
このレシピの生い立ち
春巻きの皮でコップを作って同じものを作りました。その時にカブトでも出来ることに気づきました(笑)

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材料

2人
  1. 春巻きの皮 2枚
  2. ミンチ 100g
  3. 玉葱 4分の1
  4. ケチャップ 適量
  5. とろけるスライスチーズ 2枚
  6. 塩コショウ 少々
  7. パン粉 少し
  8. 半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒めます。冷めたらボールにミンチ、玉葱、塩コショウ、パン粉、卵を入れてよく混ぜる

  2. 2

    春巻きの皮でカブトをおります。その中にミンチを入れて彫りを作ります。そこにケチャップ、チーズを入れてミンチで蓋をします。

  3. 3

    カブトの後ろの部分の三角で蓋をしてしっかり閉じます。オーブンで160度で10分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

カブトを作るときは折った部分を水で少し濡らしてください。形が崩れにくくなります

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レシピ作者

CHIBI/MIKA
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最近キャラ弁がマイブームのCHIBI/MIKAです。 ずぼらで簡単料理ばかり作っています^_^;
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