ミリンでママレード

ゼニコ @cook_40087780
砂糖ゼロのママレードです。甘みは本みりんだけ!
このレシピの生い立ち
すごく大きな国産レモンが手に入ったので皮を捨てる気になれずにいたところ、タカラ本みりんのモニターに当選。そこでこの2つを合体。みりんでママレードをつくってみました。
ミリンでママレード
砂糖ゼロのママレードです。甘みは本みりんだけ!
このレシピの生い立ち
すごく大きな国産レモンが手に入ったので皮を捨てる気になれずにいたところ、タカラ本みりんのモニターに当選。そこでこの2つを合体。みりんでママレードをつくってみました。
作り方
- 1
レモンの皮は薄切りにして、2回ほど茹でこぼし、しばらく水にさらす。
- 2
1の水を切って鍋に入れ、グレープフルーツの果肉を加える。
- 3
2にみりんを回し掛け、弱火で約40分煮詰める。
コツ・ポイント
私は10分ごとにタイマーをセットしてかき混ぜました。30分くらいしたところで少しとろみがついてきますので、お好みで火を止めてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
超簡単!みりんでヘルシーパンナコッタ♪ 超簡単!みりんでヘルシーパンナコッタ♪
みりんを煮詰めると甘味が増してスイーツにぴったり!砂糖とは違う、クセになる甘さで簡単にパンナコッタが作れちゃいます♪ ちゃこ☆★☆ -
-
みりんとみりんシロップでフレンチトースト みりんとみりんシロップでフレンチトースト
タカラ本みりんでみりんシロップ レシピID:21814138とタカラ本みりんを砂糖の代わりに使って作るフレンチトースト♬ Lily maman
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216749