フレンチトースト〜みりんシロップで〜
a-smile @cook_40039524
砂糖を使わず、みりんの甘みで作るフレンチトースト。みりんシロップをかけて食べる口当たりの良いひと皿です。
このレシピの生い立ち
みりんの甘みが好きです。食べた後に甘みが残らないフレンチトーストにしました。
フレンチトースト〜みりんシロップで〜
砂糖を使わず、みりんの甘みで作るフレンチトースト。みりんシロップをかけて食べる口当たりの良いひと皿です。
このレシピの生い立ち
みりんの甘みが好きです。食べた後に甘みが残らないフレンチトーストにしました。
作り方
- 1
まずはみりんシロップから作ります。
みりんを小さな鍋に入れ半分位になるまで弱火で煮詰める。とろっとすれば出来上がり。 -
- 2
たまごを溶き、みりんと牛乳を加えてよく混ぜる。
食パンをここに浸す。 - 3
温めたフライパンにバターを入れ、食パンに焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。みりんシロップをかけて召し上がってください！
- 4
「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」にて「一般部門☆優秀賞」をいただきました！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
みりんシロップはガムシロップの代わりに使用したり様々なシーンで使えます。
簡単なので小さなお子さまと親子で一緒に作ることもできますね。
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フレンチトースト◆焼いちゃいました！ フレンチトースト◆焼いちゃいました！
私がフレンチトーストを焼いて、それを娘がバターとケーキシロップかけて焼いた。親子コラボなフレンチトースト♥カリカリ旨し！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21020492
