簡単♪鶏胸肉のチャーシュー☆
maaaichel @cook_40136064
鶏胸肉だからお得でヘルシー☆
そのままでも美味しいし、保存しておけばチャーハンやラーメンにも使えます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ダイエット時どうしても肉が食べたくて（笑）
簡単♪鶏胸肉のチャーシュー☆
鶏胸肉だからお得でヘルシー☆
そのままでも美味しいし、保存しておけばチャーハンやラーメンにも使えます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ダイエット時どうしても肉が食べたくて（笑）
作り方
- 1
鶏胸肉を四当分する。
（味を染みやすくする為） -
- 2
厚手の鍋で両面に焼き色が付く程度焼く。
※鍋にくっつくようなら油を少量引く
-
- 3
ねぎの青い部分と★を全部入れて、アクを取りながら中火で３０分煮込んだらできあがり♪
-
- 4
うちはいつも大根も一緒に煮込みます☆
臭み取りのネギも味が染みて美味しいので食べてます（笑） -
コツ・ポイント
濃い味がお好きな方は醤油の量を増やして下さい☆
煮卵や白滝を入れても美味しいです(o^^o)
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