野菜たっぷりあんかけ焼きそば
ばっしーママ @cook_40062181
市販の塩やきそばで作るあんかけ焼きそばを作りました♪
このレシピの生い立ち
あんかけやきそばが食べたくて、麺だけ買おうと思ったら、３食入りの塩焼きそばが安かったのでこれを使うことにしました(#^.^#)
調味粉が非常にいい味をだしてくれます！
野菜たっぷりあんかけ焼きそば
市販の塩やきそばで作るあんかけ焼きそばを作りました♪
このレシピの生い立ち
あんかけやきそばが食べたくて、麺だけ買おうと思ったら、３食入りの塩焼きそばが安かったのでこれを使うことにしました(#^.^#)
調味粉が非常にいい味をだしてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこの市販塩やきそばを使います。
メーカーは問いません！ -
- 2
野菜を食べやすい大きさに切り、もやしは水洗いしておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、肉を炒め、エビ、ねぎを加え炒める。この時、軽く塩コショーをする。
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- 4
キャベツをどーんと加え、炒める。
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- 5
もやしをどーんと加え炒める。
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- 6
付属の調味粉を、味を見ながら加える。（6食で6袋は濃すぎるので注意！）ちなみに、6食で5袋使いましたが、味濃いめでした
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- 7
最後に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
- 8
やきそばの麺をフライパンで素焼きする。
（多少焼き色がつくくらい） -
- 9
お皿に素焼きしたそばをのせ、あんをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
あんには、かにかまや、きくらげなど、好きな具材をいれてください！
そばは後日別途使用するとして、ごはんにかけてもおいしいです。
余った調味粉は、野菜炒めにも活用できます！
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