小松菜と里芋のお味噌汁
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
もちもちした里芋がおいしい♪
ほっこりするお味噌汁♡
2014.2.7 111個目の話題入り感謝♫
このレシピの生い立ち
お雑煮用の小松菜と里芋が余ったので味噌汁に入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切る。小松菜・えのきも食べやすい大きさに切る。
- 2
里芋はぬめりが出るので先にさっと下茹でしておく。(省略可)
- 3
だし汁に里芋を入れ煮る。里芋が柔らかくなったら小松菜とえのきも入れ、味噌を溶き入れる。
- 4
りゅう・しょうママちゃんがほうれん草で作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 5
ひーゆーママさんがえのきの代わりにしめじで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 6
JACK0904さんがお揚げ入り・七味をふって食べてくれました！ おいしそ～♪
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- 7
2014.2.7 111個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♡
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- 8
にきけんちゃんが豆腐入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
里芋は茹でてるとぬめりが出てくるので先にさっと下茹でしました。
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