凍らせたゼリーは溶けてもゼリーのままだから味が変わらず、様々な食感で最後まで美味しい♬
このレシピの生い立ち
レモンジーナをコンビニで見つけました！
ほんのり苦み、けれどサッパリした後味が美味しい。
氷を入れるとどうしても水っぽくなるので、食感をも楽しむためにゼリー氷にしてみました。
凍らせた蒟蒻ゼリーが大好きだった幼かった娘を思い出して。