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具沢山ひじきの煮物
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具沢山ひじきの煮物-レシピのメイン写真

具沢山ひじきの煮物

よしのし
よしのし @cook_40080100

具沢山で子供もパクパク!おいしいひじきの煮物です!
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるひじきの煮物が食べたくて作りました☆

具沢山で子供もパクパク!おいしいひじきの煮物です!
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具沢山ひじきの煮物

よしのし
よしのし @cook_40080100

具沢山で子供もパクパク!おいしいひじきの煮物です!
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ボリュームのあるひじきの煮物が食べたくて作りました☆

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材料

4人分
  • ひじき 20g
  • 人参 1/4
  • 油揚げ 半分
  • おでん袋 1袋
  • コーン 大さじ3
  • ダシ汁 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で20~30分ほど浸け、よく混ぜて2~3回水洗いし、よく絞る。

    • 具沢山ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    人参油揚げは千切り、おでん袋のちくわ、ごぼう巻、イカ巻は輪切り、さつま揚げは1センチ角に切る。

    • 具沢山ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    おでん袋は100均の物を使ってます☆

    • 具沢山ひじきの煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋にひじきと2の材料、調味料を全て入れ、火にかける。

    • 具沢山ひじきの煮物作り方4写真
  5. 5

    煮立ってきたら、弱火にし、蓋をして20分煮る。時々かき混ぜてね。

    • 具沢山ひじきの煮物作り方5写真
  6. 6

    20分煮たら蓋を開け、コーンを加え強火にして水分を飛ばしたら完成!

    • 具沢山ひじきの煮物作り方6写真
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よしのし
よしのし @cook_40080100
2012/01/09 09:59に公開
色々な料理を作りたいと思います!!
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき コーン にんじん 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217307
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