フライパン不使用!油あげしそ餃子
ちかぴか☆829 @cook_40129340
低糖質☆ヘルシー餃子です‼️お弁当用にしっかり味付けし、冷凍保存してます♪
お豆腐、えのき茸でかさ増しです♪
このレシピの生い立ち
餃子をお弁当向けに味付けしっかりめにアレンジしました。
フライパン不使用!油あげしそ餃子
低糖質☆ヘルシー餃子です‼️お弁当用にしっかり味付けし、冷凍保存してます♪
お豆腐、えのき茸でかさ増しです♪
このレシピの生い立ち
餃子をお弁当向けに味付けしっかりめにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーで包み、小皿に乗せレンジ600wで2分加熱しキッチンペーパーを取り替え重石を乗せ水切りする
- 2
キャベツ、大葉をみじん切りにする
-
- 3
ニラ、えのき茸、しょうがをみじん切りにする
-
- 4
ジップロックに豚ひき肉を入れ、☆を加え揉み、★ごま油を入れ揉み、1,2,3の材料も加えてよく揉み込みます
-
- 5
油あげを半分に切り袋状に開いて4を詰めたら耐熱皿にクッキングシートを敷き
その上に並べトースター/グリルで20分加熱する -
- 6
5をひっくり返してキッチンペーパーで水分を拭きつつ
更に15分加熱する
(後は火の通り具合を見て追加加熱する) -
コツ・ポイント
※今回は残っていたお豆腐、えのき茸を入れてますが、無くてもOKです。
※焼き途中、裏返しのタイミングで水分をキッチンペーパーなどで拭いてます。
※今回、オーブンレンジのトースターグリル機能を使ってますが、フライパンで焼いてもOKです。
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