アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦に切り中の種わたをスプーンなどで取り除く。5mm位にスライスし塩少々をふってしばらく置く
- 2
沸騰したお湯で軽くゆでてから水にさらす。
- 3
フライパンにごま油を熱し水気を絞ったゴーヤを入れ 砂糖を入れ炒める。
- 4
合わせだしつゆを入れ煮立てる。最後に黒ゴマをお好みで入れて出来上がり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217761
ゴーヤを縦に切り中の種わたをスプーンなどで取り除く。5mm位にスライスし塩少々をふってしばらく置く
沸騰したお湯で軽くゆでてから水にさらす。
フライパンにごま油を熱し水気を絞ったゴーヤを入れ 砂糖を入れ炒める。
合わせだしつゆを入れ煮立てる。最後に黒ゴマをお好みで入れて出来上がり
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