作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り
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- 2
5〜7ミリ(お好み)でくらいの幅に切る
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- 3
フライパンにごま油（少し多め）をしきゴーヤを炒める
- 4
火が通ったらを●を入れ汁気がなくなるくらいまで時々混ぜながら煮炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
味が薄いなと思ったらお好みで調整して下さい。
ゴーヤは茶色く色が変わるまで炒め煮るといいかな。
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