★時短★豚こま肉で柔らか〜生姜焼き

★時短★豚こま肉で柔らか〜生姜焼き-レシピのメイン写真

★時短★豚こま肉で柔らか〜生姜焼き

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

これは正統派の生姜焼きではありませんが(^^;;

節約おかずの一つです(^^)

時短・お肉柔らか仕上げです☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたいと思った時に、厚いお肉がなかったので、こま肉で作ってみても柔らかく出来ました(*^^*)

これは正統派の生姜焼きではありませんが(^^;;

節約おかずの一つです(^^)

時短・お肉柔らか仕上げです☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたいと思った時に、厚いお肉がなかったので、こま肉で作ってみても柔らかく出来ました(*^^*)

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★時短★豚こま肉で柔らか〜生姜焼き

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

これは正統派の生姜焼きではありませんが(^^;;

節約おかずの一つです(^^)

時短・お肉柔らか仕上げです☆
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しょうが焼きが食べたいと思った時に、厚いお肉がなかったので、こま肉で作ってみても柔らかく出来ました(*^^*)

これは正統派の生姜焼きではありませんが(^^;;

節約おかずの一つです(^^)

時短・お肉柔らか仕上げです☆
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しょうが焼きが食べたいと思った時に、厚いお肉がなかったので、こま肉で作ってみても柔らかく出来ました(*^^*)

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材料

2、3人分

豚こま肉 150〜200g
玉ねぎ小1個
しょうがすりおろし大1 お好みで調整して下さい
オリーブオイル適量
●酒・砂糖・片栗粉各小1
＊しょうゆ・みりん・顆粒だし各小2
黒コショウお好みで

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作り方

1

まずは豚こま肉です。
アイラップ袋に豚肉と●を入れてなじませ、レンジで少しだけ加熱します。
肉の表面が白くなる程度で♪
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと①の豚肉を手早く焼いていきます★
＊としょうがを入れて火が通れば出来上がり！
3

お好みで、黒コショウをかけてお召し上がり下さい(*^^*)

コツ・ポイント

レンジを使うことで時短になり、柔らかく仕上げることができます(^^)
最後はお肉によく火が通るようにして下さい！

お好みで、しょうがの量を減らして下さいね★

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楽すき・ママ＊ @cook_40122494

2015/05/26 09:30に公開

はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽありがとうございます(*^^*)感謝♡

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このレシピのキーワード

しょうが焼き片栗粉酒豚こま玉ねぎ

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