もやしオムレツ
ハピスケ @cook_40033706
安い・簡単そしてヘルシー！！
財布にも、お腹にも嬉しいオムレツちゃんです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃からオムレツと言えば、細切り野菜炒めの卵まきでした。
今日は、材料の関係上、もやしとしめじだけで。
もやしオムレツ
安い・簡単そしてヘルシー！！
財布にも、お腹にも嬉しいオムレツちゃんです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃からオムレツと言えば、細切り野菜炒めの卵まきでした。
今日は、材料の関係上、もやしとしめじだけで。
作り方
- 1
もやしとしめじを炒め、塩。コショウで軽く味付ける。
これを、皿にでも取っておく。 - 2
フライパンに、溶いた卵を入れて焼き、１を乗せて、オムライスの要領で巻く。
- 3
皿に盛り付け、ウスターソースをかけて食べる。
-
コツ・ポイント
最後にかけるのは、さっぱりがよかったら、ポン酢やお醤油などでも美味しいです。
お好みのタレを掛けて食べて下さい。
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