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コストコのプルコギビーフで中華牛丼
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コストコのプルコギビーフで中華牛丼-レシピのメイン写真

コストコのプルコギビーフで中華牛丼

まりん５５
まりん５５ @cook_40144066

味付け不要のプルコギビーフとざっくり野菜でご飯もススムくん
このレシピの生い立ち
昔のレシピをプルコギに置き換えてみました。お肉が柔らかくて、子供たちはヤングコーンが好きなので好評です。

味付け不要のプルコギビーフとざっくり野菜でご飯もススムくん
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昔のレシピをプルコギに置き換えてみました。お肉が柔らかくて、子供たちはヤングコーンが好きなので好評です。

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コストコのプルコギビーフで中華牛丼

まりん５５
まりん５５ @cook_40144066

味付け不要のプルコギビーフとざっくり野菜でご飯もススムくん
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昔のレシピをプルコギに置き換えてみました。お肉が柔らかくて、子供たちはヤングコーンが好きなので好評です。

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材料

  • プルコギビーフ 250ｇ
  • ★片栗粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 中１こ
  • 人参 １／２本
  • チンゲン菜 ２把
  • きくらげ 大３つほど
  • ヤングコーン １パック
  • ※コンソメスープの素（砕く） １ヶ
  • ※水 150ｃｃ
  • ※醤油 大さじ１と１／２
  • ※砂糖 小さじ３／４
  • ※塩 小さじ１／２
  • 水溶き片栗粉 ５０ｃｃほど
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    プルコギビーフは食べやすい大きさに切り★の片栗粉をまぶしておく

    • コストコのプルコギビーフで中華牛丼作り方1写真
  2. 2

    野菜は食べやすく切り、きくらげは水に戻して切っておく。

    • コストコのプルコギビーフで中華牛丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し（分量外）肉、野菜の順で炒める。※の調味料を混ぜ合わせ加える。

    • コストコのプルコギビーフで中華牛丼作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけごま油を回しかけて出来上がり！ご飯の上によそってね。

    • コストコのプルコギビーフで中華牛丼作り方4写真

コツ・ポイント

ヤングコーンの代わりにタケノコ水煮のスライスでも。

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まりん５５
まりん５５ @cook_40144066
2016/10/23 04:01に公開
働く主婦な故、手抜きでささっと出来てアバウトな料理ばかりです。
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このレシピのキーワード

牛丼 プルコギ 片栗粉 にんじん キクラゲ チンゲンサイ ベビーコーン 玉ねぎ ビーフ

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