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青とうがらしのにんにく漬け
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青とうがらしのにんにく漬け-レシピのメイン写真

青とうがらしのにんにく漬け

あっちゎ
あっちゎ @cook_40144087

青とうがらしを入れすぎると劇辛になります
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実家で作ってたので

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青とうがらしのにんにく漬け

あっちゎ
あっちゎ @cook_40144087

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材料

  • 青とうがらし 二本
  • ニンニク 好きなだけ
  • ゴマ油 炒め用
  • ぽん酢 つかるぐらい
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作り方

  1. 1

    青とうがらしを斜めの輪切りにする
    ニンニクは半分に切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、青とうがらし、ニンニクを炒める
    ニンニクに焦げ目がつくぐらいで火をとめる

  3. 3

    タッパーに炒めたやつを入れ、ぽん酢を入れる
    冷めたら冷蔵庫へ

    2日ぐらい置いてからが食べ頃です

コツ・ポイント

辛いのが苦手ならししとうでも大丈夫

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あっちゎ
あっちゎ @cook_40144087
2015/05/21 09:11に公開

このレシピのキーワード

青とうがらし にんにく

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