簡単で適当なオニオンリング
ビールのおつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
揚げたてのオニオンリングをおつまみにしてビールを飲もうと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、ヘタを切って2センチ幅くらいにスライスします。
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- 2
わっかのままバラバラにします。
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- 3
小麦粉を表裏にまぶします。
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- 4
たまねぎを密閉容器に入れて振ると手っ取り早いです。
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- 5
よく溶いた卵液にまんべんなくつけます。
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- 6
パン粉を全体にまぶします(写真忘れました)。
- 7
160度～170度に熱した油で揚げます。
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- 8
下半分が揚がったらひっくり返します。
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- 9
たまねぎのわっかに箸を入れると油を切りやすいです。
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- 10
揚がったらバットの上などで油を切ります。
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- 11
盛り付けて完成!
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- 12
ケチャップやマスタードを思う存分かけて食べてください。
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コツ・ポイント
お店で出てくるような薄いオニオンリングより作るのが簡単だと思います。作るのは簡単ですけど、台所が汚れます。
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