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時短!簡単茶碗蒸し
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時短!簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

時短!簡単茶碗蒸し

chikuwafam
chikuwafam @cook_40144099

あと1品夕食に!簡単、だけど美味しい茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
急に茶碗蒸しが食べたくなったので、旦那の帰宅を待つ間に簡単に作れる方法を考えて作りました。

あと1品夕食に!簡単、だけど美味しい茶碗蒸しです。
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急に茶碗蒸しが食べたくなったので、旦那の帰宅を待つ間に簡単に作れる方法を考えて作りました。

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chikuwafam
chikuwafam @cook_40144099

あと1品夕食に!簡単、だけど美味しい茶碗蒸しです。
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急に茶碗蒸しが食べたくなったので、旦那の帰宅を待つ間に簡単に作れる方法を考えて作りました。

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. ぬるま湯 250ml
  3. お吸い物の素 2個
  4. お好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を3cm程沸騰させます。

  2. 2

    その間に卵をとお吸い物の素を混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこにゆっくりぬるま湯250ml注ぐ。混ぜ合わせる。

  4. 4

    耐熱容器に好きな具材を入れて、
    ③で作った液を注ぐ。

  5. 5

    沸騰させておいたフライパンに④のカップを入れてアルミホイルで蓋をする。

  6. 6

    10分程して固まっていれば完成。固まっていなければ5分ごとに見てみてください。

コツ・ポイント

液を注ぐ時に卵の白身を入れないように注意するとうまく出来上がります。火が強くなりすぎないように注意!弱火でコトコトと。

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chikuwafam
chikuwafam @cook_40144099
2016/10/19 01:47に公開

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