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＊コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き＊
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＊コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き＊-レシピのメイン写真

＊コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き＊

ひぃこ＊
ひぃこ＊ @Hiico

”しょうが”じゃなく”みょうが”でご飯モリモリいけちゃいます。みょうがの消費にも♪
このレシピの生い立ち
茗荷大好き！そうめんの薬味にしか使わない家族にも茗荷をおいしく食べてもらいたくて作ったレシピです。

”しょうが”じゃなく”みょうが”でご飯モリモリいけちゃいます。みょうがの消費にも♪
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ひぃこ＊
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”しょうが”じゃなく”みょうが”でご飯モリモリいけちゃいます。みょうがの消費にも♪
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材料

2人分
  • 豚肉 200ｇ
  • みょうが 2個
  • 大葉 2枚
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り，薄くスライスしておく。調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンでぶたにくを炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらみょうがを入れて絡め，調味料を混ぜて軽く炒めて完成！

  4. 4

    仕上げに大葉をトッピングします。ちなみにラー油を垂らしても旨い！

  5. 5

    ＊幸せまちこさんがしめじも入れて丼にしてくれました！

    • ＊コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き＊作り方5写真
  6. 6

    ＊快くんがもやしも入れてアレンジ♪これも絶対おいしそう！

    • ＊コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き＊作り方6写真

コツ・ポイント

★味噌はフライパンに直接投入するとうまく味が絡まないので，その他の調味料によく溶いておいてください。★豚肉はなんでもOKです。

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ひぃこ＊
ひぃこ＊ @Hiico
2010/07/23 04:21に公開
ズボラなひぃこです(♥ó㉨ò)現在レシピコメ欄のみＯＰＥＮです。よろしくお願いします(♥´3｀)⌒♥♡♥
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 みょうが 味噌

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