たたきオクラのシーフードタルタル

たたきオクラのシーフードタルタル-レシピのメイン写真

たたきオクラのシーフードタルタル

JAみやざき @cook_40093421

オクラを使ったタルタルです☆シーフード入りでボリューム満点！【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Ｍモーション９月号掲載レシピです！
ＨＰからもご覧頂けます☆
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/

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材料

２人分

オクラ５本
シーフードミックス（冷凍）５０ｇ
トマト１／２個
紫玉ねぎ１／８個
Ａ塩胡椒適量
Ａレモン汁大さじ１／２
Ａオリーブオイル大さじ１／２
バケット１／２本

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作り方

1

シーフードミックスは解凍して５ｍｍの大きさに切ります。さっと湯通ししてＡで調味します。
2

オクラは湯通しして冷水にとり、粗熱がとれたら包丁で細かくたたきます。
3

紫玉ねぎはみじん切り、トマトは５ｍｍ角に切ります。①と混ぜ合わせてバケットにのせて完成☆

コツ・ポイント

１人前：約２４０カロリー

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JAみやざき @cook_40093421

2018/04/27 00:10に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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このレシピのキーワード

オクラトマトシーフードレッドオニオン

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