ニラ玉＋たまねぎ
でりーK @cook_40098910
簡単美味しいニラ玉に玉葱をプラスするだけでさらに美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
簡単にできるニラ玉をよく作っていました。少し飽きてきたので目の前にあった玉葱を適当に切って入れてみたところ美味しかったので(^^)
ニラ玉＋たまねぎ
簡単美味しいニラ玉に玉葱をプラスするだけでさらに美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
簡単にできるニラ玉をよく作っていました。少し飽きてきたので目の前にあった玉葱を適当に切って入れてみたところ美味しかったので(^^)
作り方
- 1
玉葱は大きめみじん切りorくし切りにする。ニラはお好みの長さに切っておく。
- 2
ボールに卵を割り入れ、和風顆粒だし、塩胡椒をいれて卵をとく。
- 3
切っておいたニラと玉葱を卵の入ったボールに入れ、軽く混ぜる。
- 4
オリーブ油をひいて温まったフライパンに③を流し入れる。弱火強～中火弱にし蓋をする。
- 5
卵のふち、片面に焼き色がついたらひっくり返して焼き色をつける。
- 6
卵に火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
私は不器用なので、ひっくり返す時は４等分にしてからするようにしてます(^_^;)
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