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簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆
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簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

簡単ヘルシーだけどご飯に合います♪
このレシピの生い立ち
薄あげが残っていてヘルシーだけどおいしいおかずを考えました。

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簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

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材料

8個分
  • 薄あげ(油揚げ) 4枚
  • 木綿豆腐 一丁(300g)
  • 具(お好みで) かつおぶし、カニカマ、桜えびなど
  • A
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん(お好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをします。レンジでやる場合はキッチンペーパーに包んでラップはかけずに500Wで3分程度。

    • 簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆作り方1写真
  2. 2

    ①に具を混ぜて手で揉み崩します。

    • 簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆作り方2写真
  3. 3

    だいたい混ざればオーケーです。

    • 簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆作り方3写真
  4. 4

    薄あげを2つに切り広げて中に③を入れてつまようじで止めます。
    鍋にAを入れて中に薄あげを入れて弱火で火にかけます。

    • 簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆作り方4写真
  5. 5

    10分程度煮込んだら出来上がり!

    • 簡単ヘルシー☆薄あげの豆腐巾着☆作り方5写真

コツ・ポイント

すしあげの場合は8枚で、端を切るだけで簡単に袋になるので楽です!作りやすい分量で作ってみてください!
薄あげはお好みで熱湯をかけて油抜きしてください。

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ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
2016/10/20 08:10に公開
13歳の息子と11歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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このレシピのキーワード

巾着 うすあげ もめん豆腐 油揚げ

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