湯豆腐の肉味噌がけ
ゆず胡椒とらっきょうの絶妙な味の肉味噌❗焼きうどんにも!
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肉味噌の香味野菜の微塵切りを油大1で炒め、豚肉を加え色が変ってきたら、余分な油を拭き取る。調味料を全部加え煮詰める。
豆腐はタッパーに昆布を入れ、ひたひたの水に4つに切って電子レンジで温めます。湯をきって豆腐に肉味噌をのせ出来上がり!
らっきょうの風味が好きなので、、、湯豆腐は電子レンジですととてもはやく味もよいです。
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