「野菜炒めナポリタン」を作ってみた！
できん @cook_40040278
パスタ入れて食いたい～♪
ウマすぎるぅ～！！
そんな野菜炒めです。
赤ワインにも最高です。
このレシピの生い立ち
大晦日にスーパーに行ったとき、野菜も買ってきた。
赤ワインを飲みながら野菜を食べたかったので、ナポリタン風の野菜炒めにしてみた。
つーことで、作ってみたのがこれ。
「野菜炒めナポリタン」を作ってみた！
パスタ入れて食いたい～♪
ウマすぎるぅ～！！
そんな野菜炒めです。
赤ワインにも最高です。
このレシピの生い立ち
大晦日にスーパーに行ったとき、野菜も買ってきた。
赤ワインを飲みながら野菜を食べたかったので、ナポリタン風の野菜炒めにしてみた。
つーことで、作ってみたのがこれ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを炒め、香りが立って来たらベーコン投入。
- 2
続いて、スライスしたたまねぎ、ななめに切ったナス、かまぼこ型に切ったズッキーニ、細切りにしたピーマンを炒めます。
- 3
野菜に火が通ったらカットトマトを入れ全体に和えます。
- 4
トマトケチャップ、塩、コショウで味を調え、隠し味の醤油を垂らす。
- 5
最後にバターで風味づけしたら出来あがり！
コツ・ポイント
醤油、バターの入れすぎに注意。
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1977639.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18219353
