お弁当のおかずに！ナポリタン風野菜炒め
せんべいはサラダ味 @cook_40271239
ピーマンが苦手な方にもオススメ！チーズをトッピングしてグラタンにも♪
家にあるもので手早く簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの彼が、ナポリタンなら食べていたのを思い出して作りました♪
お弁当のおかずに！ナポリタン風野菜炒め
ピーマンが苦手な方にもオススメ！チーズをトッピングしてグラタンにも♪
家にあるもので手早く簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの彼が、ナポリタンなら食べていたのを思い出して作りました♪
作り方
- 1
材料を切ります。今回はお弁当用に作ったので小さめに切っています。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ローストガーリックを炒めて香りを出します。油が温まったら玉ねぎを入れます。(中〜強火)
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- 3
玉ねぎが透明になり始めたら、ハム・塩・コショウをフライパンに追加してさらに炒めます。
-
- 4
ハムを追加して中火で1分程炒めたら、ピーマンを入れます。
-
- 5
玉ねぎ・ハムに焼き色が付き、ピーマンがしんなりしてきたら火を弱めて、ケチャップを入れて混ぜながら軽く炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
カットした野菜の大きさや、お好みで焼き加減は調節してください(^O^)
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